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Fiche activité : Adopter une alimentation durable

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Un produit agricole subit plusieurs étapes avant d’arriver à nos assiettes en tant qu’aliment : culture, transport, transformation, à nouveau transport et stockage. Chaque étape requiert la consommation d’eau, d’énergie, d’espace de différentes ressources, et génère des pollutions directes et indirectes. Tout ceci a un impact sur l’environnement.

Lorsque que des intrants chimiques sont utilisés dans ce processus, il existe aussi un risque pour la santé, car ces intrants peuvent être toxiques.

Qui peut solliciter une aide des JDD ?

Tout établissement scolaire implanté sur l’une des 28 communes de Bordeaux Métropole, sous contrat avec l’Education Nationale, peut faire bénéficier ses élèves de cycle 1, 2 et 3 d’une action avec les Juniors du Développement Durable.
Cela dans la limite d’une action par classe et par an. Le dispositif n’accompagne qu’un seul projet par an par école.

Comment monter un projet JDD ?

 

  1. J’identifie les éléments déclencheurs du projet (une situation particulière à l’école, une prise de conscience des élèves sur un sujet, un travail déjà mené les années précédentes, un évènement...)

  2. Je fais émerger une problématique.

  3. Je choisis l’un des 5 parcours proposés pour décider sous quel angle je souhaite aborder le projet.

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Exercice vidéo de méditation : le bol de soupe

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L’écosite du Bourgailh invite les élèves à relâcher les tensions autour... d’un bol de soupe !
Après la récréation, au retour de la pause méridienne, avant une évaluation ou en fin de journée, réalisez cet exercice à tout moment pour retrouver calme et sérénité.
 

L'exercice en vidéo sur ce lien et ci-dessous :

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Fiche méthodologique : Se relaxer après la récréation

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Les exercices de yoga et de relaxation adaptés aux enfants permettent de passer d’un état d’agitation élevée, où l’enfant n’est pas prêt à travailler, à un état de détente et d’attention où l’enfant est disponible pour l’activité que l’enseignant va lui proposer.

Pour cela, l’enseignant peut utiliser des exercices mettant en mouvement le corps pour amener progressivement l’élève vers l’immobilité et le calme intérieur.