Ressources pédagogiques

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Fiche activité : comprendre l'effet des micropolluants sur la santé

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Certains produits qui semblent nous apporter confort et bien-être peuvent en réalité détériorer la qualité de l’air intérieur, notamment lorsque les pièces sont mal ventilées. Ils contiennent de nombreux micro-organismes, gaz, substances et particules microscopiques qui peuvent être sources de nuisances pour la santé, pris isolément ou en grande quantité. On appelle cela des micropolluants.

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Fiche méthodologique : la biodiversité dans la cour et autour de l'école

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La biodiversité à l’école est un fort levier d’apprentissage. Appréhender la nature par un contact direct avec les êtres vivants dans leur milieu naturel amène les enfants à porter un autre regard sur le vivant, et contribue à leur construction personnelle. Ils prennent ainsi conscience de leur place vis-à-vis des autres et de leur environnement. En permettant aux enfants de découvrir la richesse du monde qui les entoure, il s’agit donc aussi de les reconnecter à leur environnement et d’éveiller leur curiosité au quotidien.

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Fiche méthodologique : La mise en place d'un composteur à l'école

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Composter les déchets issus de la restauration scolaire, du potager, des restes alimentaires de goûter, c’est réduire les émissions de gaz et l’énergie nécessaires au transport et à l’incinération de ces déchets. Cela permet aussi de valoriser ses restes organiques pour en faire de l’engrais, grâce à leur décomposition.

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Fiche activité : Adopter une alimentation durable

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Un produit agricole subit plusieurs étapes avant d’arriver à nos assiettes en tant qu’aliment : culture, transport, transformation, à nouveau transport et stockage. Chaque étape requiert la consommation d’eau, d’énergie, d’espace de différentes ressources, et génère des pollutions directes et indirectes. Tout ceci a un impact sur l’environnement.

Lorsque que des intrants chimiques sont utilisés dans ce processus, il existe aussi un risque pour la santé, car ces intrants peuvent être toxiques.